これなんだかわかります?

これなんだかわかります?そばを挽く石臼の上の部分を外したらこうなってるんです

真上から撮ったら、なんだかカッコいい

粉に挽くために石の形を考えたら、結果的に擦る面の形がこんなデザインになったんでしょうね

そういったものの形の方が美しいのだろうな

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そば打ち 楽土

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福岡・糸島の美味しい十割そばと、そば打ち体験の「そば打ち 楽土」

福岡・糸島にある十割そばとそば打ち体験の「そば打ち 楽土」ランチ・ディナーにおすすめの和食膳。隠れ家的古民家で粗挽き手打ちそばの粗十そば膳をゆっくりと。そばしゃぶ鴨鍋も美味しい海の近くの癒しの蕎麦屋です。

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