そばしゃぶ鴨鍋 これがまた旨いんです!

これからの季節、鴨鍋ですねー。うちのそばつゆ出汁と、旨味の強い鴨がばっちり合うんです。私の作った「おさむちゃんがえし」は、甘すぎず辛すぎずのギリギリのところを狙っているので、それで作ったつゆで鍋にするとまたいい頃合いなんです。

糸島野菜をふんだんに、〆のそばに鴨の旨味がしみわたるぅ~!

サイドメニューも賞味あれ。

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【ランチ・ディナー・宴会に鴨鍋】

◆そばしゃぶ鴨鍋

お一人様 3,500円〔2名様から 2時間〕

・そばつゆだしの鴨鍋(糸島野菜ほか)

・粗挽きそばがき

・だし香るそばの実雑炊

・〆に鍋でそばしゃぶ

・コーヒー

★17時以降はお酒の持ち込みができます

●予約制、火・土・日曜日11:00~20:00開店、前日17時までにお電話ください

✆090-8223-0732

福岡・糸島の美味しい十割そばと、そば打ち体験の「そば打ち 楽土」

福岡・糸島にある十割そばとそば打ち体験の「そば打ち 楽土」ランチ・ディナーにおすすめの和食膳。隠れ家的古民家で粗挽き手打ちそばの粗十そば膳をゆっくりと。そばしゃぶ鴨鍋も美味しい海の近くの癒しの蕎麦屋です。

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